人間が生活をしていく中で、水と言うものは他の何にも代えられない絶対的に必要なものだ。
人間の身体(body)は60〜70%が水分でできており、その水分は常に補給しておかないと生命のキープが出来ません。
人間にとって、水と言うのは命をつなぐものなのだ。
その水を補給する手法として、人間はその長い歴史のなかで多彩な手法を考えました。
そして、そのなかで最大の発明となったのが水道だ。
水道の普及により水を飲むことがとっても容易になり、また安全となったことで人間の生活は一気に楽になった。
水の確保は、生活水準の大巾な向上につながったのだ。
そんな水道が普及して以後、水道の蛇口をひねれば水が出る、その水を飲んで水分を確保すると言う生活が定着しましたが、近年ではその方程式が崩れつつあるようだ。
水道水を飲むと言う習慣がなくなりつつあるのだ。
それは、水道が比較的きれいな日本であっても例外ではありません。
特に都会では、水道水は飲む水ではなくなったと言う認識がなされています。
その水道水の代わりに「飲む水」として普及したのが、ミネラルウォーター(Mineral water)だ。
ミネラルウォーター(Mineral water)は清潔な水として一気に普及し、今では飲料商品の主力商品となっています。
比較対象も、水道水より缶茶やジュースになっているくらいだ。
ミネラルウォーター(Mineral water)の出現によって、「飲み水は水道水ではなく買うものだ」と言う認識に変化した。
この価値観は、恐らく以後も変わらないだろう。